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qui confère fraîcheur et finesse à leurs vins et armagnacs
Matthieu Cosse est un vigneron passionné
des fruits de mer aux viandes blanches
et l’élevage prolongé sur lies en cuve béton lui confèrent une texture élégante et une structure raffinée
Les Genêts 2021 Contenance:75 cL qui confère fraîcheur et finesseLe domaine Laureau, situ au cur de l'appellation Savennires, est reconnue pour ses vins blancs secs d'exception. Cultiv sur 8. 8 hectares par Damien Laureau, le vignoble s'engage dans une agriculture biologique respectueuse du terroir. Ce vin est issu de terroirs mlant sables et limons. Elevage sur lies en barriques de 400 litres pendant 12 mois puis 12 mois en cuve inox. Pas de collage, pas de filtration