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per un Gewürztraminer dell’Alto Adige come altri non se ne trovano
molto ricco
les fromages à pâte mi-cuite
il révèle immédiatement une grande complexité
collio ribolla gialla 2024 simon komjanc 149158 BF_promoproseguono20-1_sconto15 per un Gewürztraminer dell’Alto AdigeIl Collio Ribolla Gialla DOC di Simon Komjanc si presenta di un bel giallo paglierino carico. Al naso si esprime con intensi sentori fruttati, di fiori bianchi e di erbe aromatiche, con sbuffi iodati in sottofondo. Al palato entra con una buona morbidezza glicerica, ben sostenuta dalla vivace contrapposizione tra freschezza e sapidit. Finale lungo e persistente su toni minerali e fruttati. La ribolla gialla vanta antichissime origini friulane e sul