Servez citron. Un ensemble de photographies par Eric Poitevin d'assiettes desservies chez Troisgros accompagné des recettes afférentes, piqué de Restes de table, un essai par Jean-Claude Lebensztejn Rainer Maria Rilke cache un passé empli de

cache un passé empli de douleurs

Cette carte pliante recto-verso présente les exemples les plus emblématiques et les plus inspirants de Sydney (et de sa banlieue) d'architecture brutaliste de Pennant Hills à Sutherland et de Curl Curl à Penrith

d'Oulan-Bator à l'Antarctique

the viewer is forced to see an everyday object in a way they usually don’t

Servez citron. Un ensemble de photographies par Eric Poitevin d'assiettes desservies chez Troisgros accompagné des recettes afférentes, piqué de Restes de table, un essai par Jean-Claude Lebensztejn Rainer Maria Rilke cache un passé empli deSi le livre de cuisine est aujourdhui largement rpandu, les ditions Macula en font une vritable oeuvre dart avec Servez citron, qui invite une exprience diffrente des ingrdients, des couleurs et des arts de la table. Michel Troisgros, chef triplement toil, et son fils Csar offrent au lecteur plus de 40 nouvelles recettes aux noms potiques et vocateurs dont Tomber la neige, Rouge aux lvres ou Cervelle de peur doublier . De celles ci, le photographe ric