Chocolat noir Confection Equateur 80% - 3 kg Chocolat Fruit offrant une finition impeccable

offrant une finition impeccable

La forme du fruit étant suffisamment universelle (sphère légèrement aplatie avec sillon central)

Projets artistiques : Utilisez-le avec de la résine ou de l’argile polymère pour des créations uniques

Entremets individuels glacés ou cuits

Chocolat noir Confection Equateur 80% - 3 kg Chocolat Fruit offrant une finition impeccableValrhona Confection Pure Origine quateur Chocolat noir Confection Equateur 80% 3 kg Couverture Confection 80% pure origine quateur, pice et florale. Chocolat noir Confection 80% pure origine quateur. Issu du cacao Nacional, ce chocolat rvle des notes pices et florales subtiles malgr sa haute teneur cacao. Pour ptissiers cherchant conjuguer puissance et complexit aromatique. Caractristiques techniques 80% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type