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Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm
Profitez de nouilles parfaites à chaque fois avec cet outil de cuisine très durable et facile à utiliser
Type de Couteau : Sujihiki
le sashimi
Sujihiki White Steel #1 Revêtement inox Manche en Buffle et Magnolia 240mm Materiau:White Steel #1 Les couperets chinois sont généralementLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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