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Die Trauben – Muscat Blanc à Petits Grains – wurden am 12
weißes Steinobst und eine zarte Hefenote
der nicht nur Schmutz beseitigt
Reinsortiger Tempranillo (lokal „Tinto Fino") aus den ältesten Parzellen der Familie in Sotillo de la Ribera
Heinrich PetNat "oh when the saints" 2023 BIO pinot gris/grauburgunder Die Trauben – Muscat BlancOh when the saints Gernot Heinrichs Ptillant Naturel ist so unkonventionell wie sein Name. Biozertifiziert, nach der mthode ancestrale hergestellt, ungefiltert und mit natrlicher Kohlensure. Erfrischend, lebendig und mit einer charmanten Rustikalitt. Ein PetNat fr alle, die Sekt zu steif und Bier zu langweilig finden. Am besten gut gekhlt zum Aperitif.