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Die Dosage ist bewusst niedrig gewählt
Im Glas präsentiert sich der Fior di Sale mit einer brillanten
die Textur puschig und seidig
Der Saint-Julien 2019 klingt lang und elegant aus
Ao Yun 2018 Jermann Die Dosage ist bewusst niedrigAo Yun 2018 ist eine hochalpine Rotwein Ikone aus Yunnan im uersten Sdwesten Chinas, geprgt von khler Hhenlage und beeindruckender Przision. Die Cuve vereint 60% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc, 10% Merlot, 7% Syrah und 4% Petit Verdot und zeigt die charakteristische, duftig elegante Ao Yun Stilistik mit groer Tiefe. Das Projekt, Anfang der 2010er von Mot Hennessy initiiert, gilt als Meilenstein fr Spitzenwein aus China; seit 2017 ist Merlot