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Ein wertvolles Schoko-Produkt für den gezielten Einsatz in Couvertures
Dieser Vanillezucker eignet sich vorzüglich zur Herstellung von Süßspeisen
Grundmassen für Eis und Sorbets sowie Texturgeber für die Molekularküche
Parmesankäse - Parmigiano Reggiano DOP (g.U.), 1te Qualität, mind. 30 Monate gereift, 250 g Alc.60.0% Sprechen Sie uns dazu einfachDer echte Parmigiano Reggiano darf lediglich in den italienischen Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna westlich des Reno und ebenso Mantua stlich des Po gewonnen werden. Von in unserem Angebot stammt ebenso die Rohmilch fr diesen Hartkse. Die Khe drfen lediglich mit Gras und unbehandeltem Tierfutter gefttert werden. Um ein Kilogramm Parmiggiano Reggiano herzustellen bentigt man etwa 16 Liter Milch. Nach dem Dicklegen und Formen der
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