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avec la volonté d'en faire un produit vraiment unique
Apparence : clair de couleur ambre cuivré
excellent impact visuel
Le résultat est un aliment délicieux et délicat
Ripasso della Valpolicella Superiore 2023 DOC - Bennati TIRE BOUCHON avec la volonté d'en faireDescription : Cest un vin vinifi avec une mthode trs particulire. En effet, aprs une vinification et fermentation traditionnelles, au mois de fvrier de lanne suivant la vendange, une nouvelle macration est effectue sur les lies de lAmarone (mthode Ripasso). Laffinement se termine en ft de chne (3'000 Litres). Fiche technique: Producteur : Casa Vinicola Bennati Nom du vin: Valpolicella classico superiore ripasso Catgorie: vin DOC (dnomination dorigine
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