Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm Usuba these knives are often used

these knives are often used by chefs as a sign of their status

ce couteau a une lame plate et rectangulaire avec une pointe plate

ainsi que de son excellent rapport qualité-prix

Idéal pour couper le napa et le chou en lanières

Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm Usuba these knives are often used"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices