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Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt und minimalem Eingriff
Die selektive Handlese sichert nur das beste Lesegut
dabei aber stets frische
Die Trauben für den Mutiliana Ronchi Sparsi 2023 stammen aus sorgfältig ausgewählten
Cloudy Bay Te Wahi 2021 Champagne Agrapart et Fils Die Vinifikation erfolgt mit großerCloudy Bay Te Whi 2021 ist eine atmosphrische, tiefgrndige Pinot Noir, in der sich das raue Landschaftsbild Central Otagos in einem Wein mit gleichermaen Kraft und Finesse widerspiegelt. Der Name bedeutet der Ort in te reo Mori und genau so schmeckt dieser Wein: nach einem ganz bestimmten Platz, geprgt von zwei charakterstarken Terroirs, deren Spannungsfeld ihm Energie, Komplexitt und eine unverwechselbare Identitt verleiht. Te Whi 2021 verbindet
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