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Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemüsemesser

um kleine oder mittelgroße Fische zu reinigen

2 / Dicke: 4mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 100mm

Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 240mm さくらトレーディング dieses Messer kauftenSlice protein with ease and precision using the Sujihiki VG 5 Polished Western Handle 240mm. Crafted from VG 5 high carbon steel, this rust and stain resistant blade also offers exceptional sharpness and a long lasting edge. Experience the joy of effortless chopping with this beautiful and functional slice! Sujihiki translates literally to 'Flesh Slicer' and it does exactly what the name suggests. It's perfect for carving and slicing roasts, turkey,