Bruxelles Brut Cuvée Kriek Style2_Pilsner Mousseux rosé de méthode traditionnelle

Name: Bruxelles Brut Cuvée Kriek Style2_Pilsner Mousseux rosé de méthode traditionnelle
Brand: dodaj.com.pl
SKU: 29033111502
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Description

Mousseux rosé de méthode traditionnelle

India Pale Ale (IPA) avec levure Kveik

aucune filtration et aucun sulfite ajouté pendant le processus

avec une pointe de gentiane en finale

Bruxelles Brut Cuvée Kriek Style2_Pilsner Mousseux rosé de méthode traditionnelleCidre de fermentation spontann avec macration des cerises grappes en foudre avec ajout de levures Brett et Saison ainsi qu'un ferment lactique. On est sur un nez trs fruit bonbon travers son acidit bien marque. Une belle complexit qui laisse place la brett en bouche.

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