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fermentent en fûts de chêne et en cuves d'acier
3 ans d'élevage sur lattes
comme l'attestent ses labels
Cette alchimie permet de dévoiler un profil complexe et harmonieux
Pet' Nat' Syr'Ah ! fav-printemps fermentent en fûts de chênelabor selon la mthode ancestrale, ce ptillant naturel met en lumire la puret de la syrah issue de la Haute valle de l'Aude. On apprcie son approche authentique et respectueuse de l'environnement, renforce par une rcolte manuelle mticuleuse. Sa robe rose intrigue par sa teinte, tandis que les bulles dlicates et le fruit gnreux tmoignent d'une vinification soigne. L'quilibre entre le fruit et les fines notes pices offre une exprience de dgustation
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