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Herkunft Pays d’Oc IGP Traubensorte Syrah und Marselan Vinifikation Die rosinierten Trauben werden schonend gepresst und später über mehrere Monate zur Vollendung ausgebaut und gereift
Schmorgerichten und Käse
Nuancen von Aprikosen sowie Zitrus- und tropischen Früchten
körperreich
Moro Rosso, Toscana IGT, Azienda Agricola Il Palazzo, Arezzo, 2021, 75cl Herkunft Pays d’Oc IGP TraubensorteHerkunft Toscana Traubensorte Merlot, Sangiovese und Syrah Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung. 18 monatiger Ausbau in Eichenfssern. Farbe Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen Aroma In der Nase ein fruchtiges Bouquet nach Brombeeren, wrzige Noten von Pfeffer mit einem Hauch Lakritze. Charakter Am Gaumen ppig, die krftige Beerenfrucht wiederholt sich, geschmeidiger und langer Abgang. Passt zu Rotem Fleisch, wie Entrecte, Rindsfilet, krftig
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