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um eine präzise Schnittführung zu gewährleisten und die Frische der Lebensmittel zu bewahren
- Shinotake-Gewehrbau
Sie probieren es selbst aus
während die 6000er Polierseite eine sehr glatte Schneide für müheloses Schneiden ermöglicht
Santoku VG-10 Tsuchime Damast Brauner Westlicher Griff 170mm Tosa City um eine präzise Schnittführung zuDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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