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16 cm lang (Klinge ca
22cm (Klinge ca
Die Länge beträgt ca
Dieses Messer ist aus 80CrV2 mit Außenlagen aus einem alten Wagenrad
Küchenmesser Allrounder Sonderanfertigung Faire 16 cm lang (Klinge caIch hatte mal wieder Bock ein klassisches Kchenmesser zu bauen, dabei entstand dieses Messer, eines von drei Sonderanfertigungen. Klassisches Kchenmesser bedeutet fr mich, sich aufs Wesentliche zu konzentrieren. Einfache Form, kein Schnickschnack. Darum habe ich bei diesen Messern die Griffe auch nicht sehr glatt geschliffen. Man fhlt das es Holz ist. Die Spuren vom Schmieden sind klar zu sehen. Man erkennt die Handarbeit. Unkompliziert und sexy.
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