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Seit 1996 prägen Eva und Michael Moosbrugger den Stil des Hauses – puristisch
Am Gaumen ist der Wein üppig
Auch zu Rebhuhn oder Ente mit dunkler Sauce zeigt der 2022er seine Stärke
Lammkoteletts oder einem schmackhaften Pilzrisotto
2023 Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc, Domaine Bertrand Bachelet d'Arenberg Seit 1996 prägen Eva undDieser Saint Aubin 1er Cru Sur Gamay von Domaine Bertrand Bachelet ist ein prziser, glasklarer Chardonnay, der mineralische Finesse mit eleganter Bourgogne Textur verbindet. Die Lage zhlt zu den delikatesten und aromatischsten 1er Crus von Saint Aubin mit sd sdwestlicher Exposition am Westhang der Montrachet Flanke. Historisch spannend: Trotz des Namens Sur Gamay steht hier traditionell Chardonnay; der Name geht vermutlich auf das nahe Dorf Gamay
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