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que la cave Marotti Campi aime décliner en deux versions : en particulier
che poi si sviluppa su sentori di cannella
passiti in primis
svolto all’80% in acciaio e al 20% in piccole botti di rovere francese per dodici mesi
spumante metodo martinotti extra brut riserva del governatore 2025 bortolomiol Natale-12nov-21dic-sconto15 que la cave Marotti CampiNel bicchiere ha un colore cangiante tra il giallo paglierino e il verdolino; il perlage finissimo e persistente. Il naso caratterizzato da richiami leggeri di crosta di pane, pasticceria secca, pompelmo e ananas. Allassaggio decisamente secco e fresco, con una sapidit che allungo il sorso sul finale. Giuliano Bortomiol stato sempre affascinato dalla ricerca e dalla sperimentazione: lorigine di questa Riserva del Governatore si cela proprio nel lavoro