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ce qui rend le tranchant très dur et lui permet de conserver sa netteté pendant longtemps
Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine
Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon selon la même méthode que les épées japonaises traditionnelles
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 120mm
Higonokami Aogami #2 Damas Noir 120mm Sheath ce qui rend le tranchantMatriau : Aogami #2 paisseur : 4 mm Longueur : 120 mm Usages : Travail du bambou (Shinotake) Sculpture au couteau Taille de crayons Fabrication de libellules en bambou Confection de cerfs volants Activits en plein air : camping, pche, etc. Le Higonokami est le couteau de poche japonais le plus clbre. Aujourdhui, il est reconnu linternational comme un couteau de choix pour les activits en extrieur. Sa lgret, son design pur, sa robustesse, la diversit
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