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Docht aus Baumwolle sorgt für einen sauberen Abbrand
Die eingelegten Piquillio Pimientos werden nach traditioneller Methode über Eichenholz gegrillt und erhalten so ihre leicht süssliche Rauchnote
150 der Denk'Art-Serie von Zalto macht auf jeder Tafel eine gute Figur
Sie kombiniert traditionelle und fast vergessene Gerichte mit modernen Techniken der gehobenen Gastronomie und verleiht ihnen dadurch eine besondere Note
Grosses Schneidebrett – Eiche rund Cuisine Docht aus Baumwolle sorgt fürDas grossformatige runde Schneide und Servierbrett aus Eiche wird mit grosser Sorgfalt von Hans Ulrich Hrst gesgt, geschliffen und gelt. Das Holz dazu stammt aus dem Naturpark Gantrisch bei Bern. Mit einer Lochbohrung am Griff inklusive Lederband zum Aufhngen. Dieses Produkt wird exklusiv fr Slow Goods produziert.
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