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Trueffel und Gewuerze verschoben
Domaine de l'Enclos vinifiziert diesen Grand Cru biodynamisch und mit minimaler Intervention: spontane Vergaerung
Gewürznelke und eine feine Schokoladennote
die in den letzten Jahren in der Ribera wieder ernst genommen wird
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" AOC 2021 1,5L BIO neuburger Trueffel und Gewuerze verschobenLes Quarts ist die prestigetraechtigste Lage in Pouilly Vinzelles ein Climat, das von vielen als wuerdig fuer den Premier Cru Status angesehen wird. La Soufrandire fuellt diesen Wein in der Magnumflasche ab, ein klares Zeichen fuer das Vertrauen in sein Reifepotenzial. Biodynamisch, spontan vergoren, langer Ausbau in gebrauchten Faessern. Der 2021er ist ein Wein von bemerkenswerter Tiefe und Komplexitaet. Gruener Apfel, Zitrusschale, Haselnuss und